今天跟大家唠唠嗑，说说我研究雪饼上那层“雪”的事儿。别笑，这可不是啥高科技，就是我闲着没事儿，非得把这雪饼上的白色粉末给研究明白了。
事情是这样的，那天我嘴馋，拆了包雪饼，吃着吃着就寻思，这上面的“雪”到底是啥玩意儿？吃着甜滋滋的，像糖，但又感觉有点不一样。
我肯定是先尝了尝，甜的！然后我就开始琢磨，这甜味儿是哪儿来的？
第一步：观察。 我把雪饼拿起来，对着光仔细看。这层“雪”挺均匀的，覆盖在雪饼表面，颜色就是那种纯纯的白色。第二步：刮下来。 我找了个干净的小勺，轻轻地把雪饼表面的“雪”刮下来，刮了挺多，堆成一小堆。第三步：尝味道。 单独尝了尝刮下来的“雪”，更甜了！而且感觉比直接吃雪饼更细腻，没有那种米饼的粗糙感。第四步：查资料。 光靠尝肯定不行，得上网查查。我搜了搜“雪饼 白色粉末”，结果发现好多人都好奇这玩意儿是网上说法挺多的，有的说是糖，有的说是米粉，还有的说是乳糖。看得我更懵了。
既然说法不一，那就得自己动手验证了。我打算用最简单的方法，看看这“雪”能不能溶于水。
第五步：溶解实验。 我找来两个小杯子，一个装凉水，一个装热水。然后分别往杯子里倒了一些刮下来的“雪”。结果很明显，热水里的“雪”很快就溶解了，凉水里的溶解得慢一些，但搅一搅也能溶解。这说明这玩意儿是溶于水的，而且在热水里溶解得更快。
结合我查到的资料和溶解实验的结果，我基本可以确定，这雪饼上的“雪”主要成分就是糖！
- 它的味道是甜的。
- 它能溶于水，而且热水溶解更快。
- 网上也有资料说，雪饼表面的白色粉末是糖。
也可能里面还有一些其他的成分，比如为了口感更好添加的乳糖之类的，但主要成分肯定是糖没跑了。
搞清楚这“雪”是啥之后，我心满意足地把剩下的雪饼都吃光了。虽然这研究过程挺简单的，但满足了我的好奇心，也让我更了解了自己吃的零食。下次吃雪饼的时候，我就可以理直气壮地说：“我在吃糖！”哈哈！
