今天跟大家唠唠我搞明白红薯到底是根还是茎的那些事儿。
这个问题困扰我好久了，小时候就知道吃，根本没想过它是
我觉得红薯肯定是个根！你想，它埋在土里，从地底下挖出来的，长得也像个萝卜，不是根是
后来网上冲浪多了，看到有人说红薯是茎... 当时我直接懵了！茎不是应该有叶子有芽的吗？红薯光秃秃的，哪来的叶子芽？
不行，这事儿得搞清楚！
于是我就开始了我的红薯研究之旅。
第一步，买红薯！
我去菜市场挑了几个大小不一，形状各异的红薯，准备仔细观察。
第二步，观察外观。
我把红薯拿在手里，左看看右看看，确实没有明显的节和芽，表面坑坑洼洼的，还有一些细小的根须。这... 看起来更像根了。
第三步，上网查资料。
我在网上搜了大量的资料，各种说法都有，有的说是根，有的说是茎，还有的说是变态茎。看得我头都大了。
不过我发现一个关键点：看有没有节和芽。
茎通常都有节和芽，而根没有。如果红薯有节和芽，那它就是茎，反之就是根。
第四步，切开红薯！
为了更清楚地观察红薯的内部结构，我拿了一把刀，把红薯切开。
切开后，我发现红薯内部是肉质的，没有明显的节和髓。这... 难道真的是根？
第五步，种红薯！
光看外观和内部结构还不够，还得看看红薯的生长方式。
我找了个花盆，把一个红薯埋进土里，浇上水，放在阳光充足的地方。
过了几天，奇迹发生了！
红薯上竟然长出了嫩绿的小芽！
这... 这说明红薯可以长出茎和叶！
红薯既不是单纯的根，也不是单纯的茎，而是由地下茎膨大形成的块根！
简单来说，红薯的食用部分是块根，它是由茎演变而来的，所以它具有根和茎的一些特征。
这回研究红薯的经历，让我明白了一个道理：不要轻易相信别人说的，要自己动手去探索，去实践，才能得出真正的答案！
以后再有人问我红薯是根还是茎，我就可以理直气壮地告诉他：红薯是块根！
希望我的这回实践经历能对大家有所帮助。下次再跟大家分享我种菜的故事！
