章鱼血是什么颜色?揭秘海洋生物血液的奇妙蓝色真相!

上周带儿子去海洋馆,小家伙指着章鱼突然问我:"爸爸,章鱼流血的话也是红色的吗?"好家伙,一下把我问懵了!只能老实说不知道,结果这小子当场掏出儿童手表查百度,扭头就喊:"网上说章鱼流蓝色的血!"

这说法靠谱吗?

回家越想越不对劲,我活了三十多年从没见过蓝色血液!立马翻出压箱底的海生物图鉴,结果白纸黑字写着:"头足类动物血液含铜离子呈现蓝色"。图鉴里还夹着张泛黄的剪报——1983年《海洋生物》杂志的报道,清清楚楚印着蓝色血珠的照片!

较上真了

第二天直奔海鲜市场,跟卖水产的老王说要只活章鱼。他抄起网兜往玻璃缸一捞:"老李你要做刺身?""做实验!"我拎着扭动的章鱼急匆匆往家赶,塑料袋里扑腾的水花溅了一路。

回家在厨房铺开防水布,操作步骤琢磨了整晚:

  • 第一步:把章鱼摁在砧板上,触须吸盘死死扒着桌沿
  • 第二步:用镊子轻轻夹断腕足尖端的毛细血管
  • 第三步:赶紧拿玻璃片接住渗出的血滴

血珠刚冒出来时像墨水的深蓝色,流到玻璃片上就变成了清澈的湖蓝色。凑近闻了闻——根本没腥味!反而有股铁锈混着海盐的怪味儿。沾点在指尖搓揉,比人血更粘稠滑溜。

放大两百倍看

翻出儿子科学课用的儿童显微镜,调到250倍焦距。乖乖!蓝色液体里密密麻麻全是铜钱形状的颗粒,像无数小圆盾牌漂浮着。网上查了才知道这玩意叫"血蓝蛋白",靠铜元素运输氧气——我们人类是用铁元素运氧,怪不得血是红色的!

清理战场时发现个神奇现象:沾在抹布上的蓝血渍遇到肥皂泡沫,瞬间变成了草绿色!赶紧翻化学书,原来碱性环境下铜离子会变色。拿食用碱兑水一试,蓝色血珠果然咕嘟咕嘟泛起绿泡泡。

后知后觉的冷知识

现在看百科才明白:鱿鱼乌贼都是蓝血族!这种血在深海低温环境运氧效率比红血高30%,人家祖宗八代就靠这个在海底称王称霸。想起昨天在海鲜摊还看见老王剁乌贼——砧板染得跟蓝油漆似的,当时居然没反应过来!

实验做完看着厨房满地狼藉苦笑:为了验证小孩随口一问,折腾掉两盒抽纸三块抹布。不过值了!下次儿子再问"螃蟹为啥横着走",我连实验方案都想好了——但愿家里瓷砖地够滑溜。

原来蓝色海洋真的孕育着蓝色血液,大自然这配色师比梵高还大胆!