今天收拾阳台菜园子，手一抖把整枝西红柿秧子扯下来了，好家伙挂着一串青蛋子！这玩意儿生吃有毒，扔了又肉疼，干脆琢磨点土法子处理掉。
翻出老祖宗的法子
先扒拉手机查了半天，说青番茄炒熟了能吃。行，撸起袖子干！摘了五六个硬的像石头的青番茄，放洗菜盆哐当响。第一招切丝爆炒：菜刀咔咔切成火柴棍细丝，蒜片辣椒呛锅，滋一声倒进去翻炒。炒了十分钟闻着挺香，结果一筷子夹嘴里差点把牙崩了——酸得我脸皱成核桃，嚼着像生土豆混着铁锈味，赶紧吐了漱口。
烤箱不死心
琢磨着烤软了总行？第二招切片烤干：把剩下的青番茄切片铺烤盘上，撒盐撒孜然，烤箱调150度烘着。半小时后满屋子飘着诡异的青草味，掏出来一尝，好家伙！酸涩味是淡了点，但那个韧劲儿跟嚼皮带似的，掰都掰不断。
- 烤前幻想：酥脆番茄薯片
- 烤后现实：扎嘴橡皮轮胎片
腌坛子搏一搏
赌把大的，第三招老坛酸腌：玻璃罐子开水烫过，青番茄对半切扔进去，倒了半瓶白醋两勺盐，学着腌酸黄瓜的法子压上石板。封坛前还得意地拍了张照发朋友圈。等了三天天天晃坛子，开盖瞬间酸气直冲脑门！鼓起勇气嘬了口汁儿，好悬没把隔夜饭呕出来——酸得发苦还带着股生涩味儿，连泡菜的脆爽都没有，纯纯生化武器！
翻车翻进阴沟里
不服输端给媳妇尝，人家抿了半毫米就翻白眼：“你谋害亲妇？”儿子更绝，舔了下叉子上的烤番茄片，立马演中毒戏码瘫地上吐舌头。得，连坛带锅全送进垃圾桶，白忙活一下午落个“厨房杀手”名号。回头想想查的那些攻略，八成写攻略的自己都没试过！
血泪总结：青番茄这玩意儿真救不活！炒着像酸石头，烤完变橡皮擦，腌出来堪比敌敌畏。再看见秧子挂青果，直接剪刀咔嚓了省心，超市三块钱买斤红番茄不香么？
