今儿个早起准备煮粥，翻柜子找红豆发现袋子上标着"每斤衡十六两"，这"衡"字直接给我整懵了。以前光知道斤两，突然冒出个新单位，心里直犯嘀咕：这到底该按斤算还是按两算？
查资料碰一鼻子灰
掏出手机就搜"衡是什么单位"，结果跳出来全是衡水老白干广告。气得我啪地把手机拍桌上，翻箱倒柜找出二十年前菜市场送的老黄历，哗抖开灰尘。在度量衡那页终于找着小字："十钱为一两，十六两为一斤，此谓衡斤"。
拎着红豆袋直冲楼下粮油店："老板您这秤是衡斤不？"老爷子扶了扶老花镜："啥年代了还衡斤！早改十两制！"说着抄起杆秤演示——抓把红豆放秤盘，秤砣滑到"1"字星就平衡了。我指着袋上"衡十六两"问："那这袋算几斤？"老头嘬着牙花子笑："按老制得加六两秤砣，现在直接按一斤算不吃亏。"
实操踩坑现场
回家立马做实验。厨房电子秤清零，先抓了把标"衡十六两"的红豆——显示510克！又舀了勺盐罐里标"500g"的盐放上去，480克！敢情我天天按包装数放盐，实际每勺都少放！
翻出奶奶留下的铜秤杆捣鼓：左边挂盐袋，右边得加十四个像纽扣大的小秤砣才平衡。捏着鼻子把发霉的计量手册摊开，用圆珠笔在油渍斑斑的页脚记：一斤衡=600克，现在一斤=500克，差出整两碗饭的量！
防坑指南
折腾到中午饿得前胸贴后背，赶紧拿新知识煮粥。这回学聪明了：
- 老包装写"衡"的直接当600克用
- 新包装没写单位的先上秤复核
- 遇到十六两制默认为两斤
掀锅盖香气扑鼻时突然拍大腿——上礼拜按菜谱"衡两"放酱油腌肉，怪不得咸得发苦！从碗柜深处扒拉出那瓶老抽，果然贴着三十年前的"衡"字标。得，整碗肉直接扣垃圾桶，就当交学费了。
这破事让我想起前年租房吃哑巴亏。房东指着合同里"每月衡石计租"吹得天花乱坠，退房时才知一石等于十斗，愣是多扣三个月押金。现在手机相册里常年存着单位换算表，管他买米买面还是签合同，先拿计算器戳一通再说！
