昨天在家闲着没事，翻手机刷到白居易的《问刘十九》，第一句就是“绿蚁新醅酒”，我愣是看不懂啥意思。“绿蚁”是个啥玩意儿？蚂蚁还能绿？越想越纳闷，得自己折腾搞明白。干脆坐在电脑前，从头开始扒拉。
先得读原诗找感觉。我打开浏览器，把《问刘十九》整首诗读了三遍：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”上下文瞅了半天，“绿蚁”和酒放一块儿，我猜可能跟酒有关？但又想不通，蚂蚁咋能酿酒？挠头想半天，决定上网查点资料。
一步步挖真相的5步折腾
- 第一步：上网瞎搜看看。直接在搜索框里敲“白居易 绿蚁”，蹦出几十条结果。点开一堆博客和论坛帖子，全是各说各的。有人说“绿蚁”是蚂蚁酒，有人说是个比喻，我越看越迷糊，觉得不靠谱。只好关电脑，跑去楼下的二手书店。
- 第二步：找古书啃一啃。书店老板介绍我买本破旧的《唐诗三百首》，我蹲在角落翻了半小时。书里提到唐代酿酒常用木桶发酵，表面浮沫像绿蚂蚁。我嘀咕着，浮沫能绿？突然想起小时候老家酿米酒，我妈煮酒时，锅边有层淡绿色的泡沫。这念头一出来，我拍大腿，赶紧又查字典。
- 第三步：咬文嚼字分析。掏出小学语文字典，“绿”通假“碧绿”色，“蚁”指小颗粒。唐代酒是发酵的，刚酿出来的酒有杂质和浮沫，古人觉得像蚂蚁乱爬。一琢磨，这不就是形容新酒嘛但为啥绿不是红的？我打电话问了学文学的朋友，他哈哈笑：“哥们儿，唐代酒杂质多，颜色发绿，自然叫绿蚁呗！”我这才半信半疑。
- 第四步：对比其他诗词找印证。翻出杜甫和王维的诗集看，没直接提绿蚁，但都有类似比喻。比如杜甫写“玉壶贮酒”，壶里的酒不也泡沫多？再想想白居易这首，是说朋友来喝酒，酒刚酿表面泡沫绿莹莹。连起来全通了！我哼着小曲儿，把这堆笔记整理成文档。
- 第五步：综合一下拼结论。把前四步的发现汇个总：绿蚁就是唐代新酒表面的浮沫，颜色偏绿，样子像小蚂蚁乱动。古人写诗比喻新鲜热乎的酒，白居易用它开篇，画了幅温馨小图——新醅酒加小火炉，朋友来了就干杯！我拍完文档，心里乐滋滋的。
折腾完就傍晚了，煮碗泡面边吃边想。这解析不算难，但一步步弄懂，比啥解释都实在。下次有人问我“绿蚁”是我直接甩这记录过去，省得他们瞎猜。对了，写博客最累的就是翻旧书，我发誓不穿白T去书店了——书上灰都沾满了袖子！
