大清早踩着人字拖溜达到渠阳中路，太阳刚晒到肠粉摊的遮阳棚。我摸出手机翻攻略，弹窗蹦出篇《靖州甜点地图》，咽着口水就冲文溪路口杀过去了。
油茶撞见腌酸梅
转悠到土桥街岔口，瞅见竹匾上堆着黑亮亮的玩意儿。穿蓝布褂的阿婆操着夹侗话的普通话招呼：“尝尝咧苗家油茶，暖胃的！”铜勺在瓦罐里搅得咕嘟响，糙米混着茶叶的焦香直往鼻子里钻。接过粗瓷碗啜了口，苦味刚涌上来就被炒黄豆的脆响压住，喉头突然滚过一阵姜糖的辛辣。三块钱的茶汤还没喝完，阿婆又塞来小竹签：“自家腌的酸梅，解腻！”暗红的梅子咬下去酸得眯眼，核缝里居然藏着甘草甜味。
糍粑摊前卡了壳
沿河走到风雨桥头，糍粑锤砸木臼的咚咚声比导航还准。戴银项圈的妹子抡圆胳膊捶糯米团，白气混着汗珠往下滴。我刚掏出手机要拍，木槌“咣当”卡进黏糊糊的糍粑里。妹子抹着汗笑：“莫急嘛给你揪热乎的！”掐下来的白团子在花生芝麻堆里滚成花脸猫，咬开居然爆出红豆沙。正要扫码付六块钱，旁边阿公突然递来叶片包的东西：“配着吃，解胀！”揭开芭蕉叶是三条酱色米豆腐，辣子油混着野葱末，冰凉滑进喉咙刚好压住糯米腻。
- 现捶糍粑：6元/份
- 草药米豆腐：3元/包
- 隐藏彩蛋：买糍粑送米豆腐
甜酒冲蛋收个尾
日头晒到后背发烫时，总算在卫校后门逮着推铁皮车的老汉。黢黑的铝锅盖一掀，酒酿香裹着白雾扑满脸。“五块钱管够！”老汉舀起晃悠悠的甜酒糟，铁勺往蛋液盆里一刮就下锅。蛋花在米酒汤里旋成云朵，起锅前撒的红薯丝嚼着咯吱响。蹲马路牙子吸溜完半碗，老汉突然从车斗掏出罐子：“侗寨野蜂蜜，淋半勺才够味！”金黄的蜜线落进碗里，硬是把路边摊喝出了甜品店的架势。
摸着圆肚皮溜达回宾馆，手机记账跳出来个数——整天甜嘴统共花了十七块。风雨桥墩底下晒着太阳写糍粑别单吃，油茶要配梅，甜酒得加蜜，这三样少了谁都不够地道！
