那天在超市水果区溜达
买水果总爱尝个新鲜,看到一堆苹果摆在那儿,红的绿的黄的,标签写着啥品种的都有,脑袋一热就琢磨:市面上这些苹果到底哪个长得可爱又靠谱?光看超市标签吹得天花乱坠可不行,咱得亲自试试水。
说干就干,接下来的周末我可没闲着。目标很明确:跑遍我家附近能找着的大小水果店、菜市场,还有那个号称水果专卖的高档超市,但凡长得顺眼、店家拍胸脯保证好吃的苹果品种,统统记录在案,买几个回家“验货”!
真金不怕火炼,买了就啃
头一站奔着最常见的红富士去了。嚯,真没让人失望,个个红彤彤像打蜡似的,好看是真好看。咬一口,脆得咔嚓响,汁水哗哗的,甜滋滋,确实是实力派老选手了。
接着被一个水果店老板娘安利了嘎果。这果子个头小点,颜色是那种看着很舒服的橘红色带点条纹,有点小巧玲珑的意思。口感挺特别,不是富士那种硬脆,稍微粉一点,但甜味足,还带点微酸,挺开胃。
然后我盯上了黄元帅,金黄金黄的,在一堆红苹果里特别显眼,圆滚滚的看着就想捏。吃起来是真软乎,甜得那叫一个直接,感觉嗓子眼都黏糊了。个人觉得,喜欢软糯口感的绝对爱死它,要是嫌齁甜就歇菜了。
高档超市里瞄到了姬娜,据说是进口的小贵族?果子不大,一身亮丽的条纹红衣,小巧精致是真可爱。味道也讨喜,酸甜平衡得很脆脆的,一次吃一个刚不大不小。
还听人说花牛好吃,特意找了一家。模样挺憨厚,颜色深红还带点青绿。第一口下去,嚯,这粉粉沙沙的口感跟土豆有一拼!甜是甜,但真是另一种路数,喜欢粉苹果的人肯定觉得挖到宝了。
试完这些名气大的,我又让常去那家店的老板推荐了个新面孔——黑卡。这苹果长得够酷,暗红甚至有点发紫黑,形状又高又苗条。口感印象深刻,极其脆爽,酸味比甜味冒头些,特别解腻,配那种甜腻的点心应该贼搭。
钱包在抗议,嘴巴很诚实
一圈转下来,钱包瘦了,吃苹果快给我吃“伤”了,但心里也算有谱了。要我说,真想好看又好吃不踩雷,这几款比较靠谱:
- 红富士:颜值在线,皮光肉滑,脆甜多汁,闭眼入不出错。
- 嘎果:小巧可爱带条纹,甜中微酸,开胃。
- 黄元帅:金黄圆胖子,软糯香甜爱好者的心头
- 姬娜:精致小条纹,酸甜平衡,一口一个刚刚
- 黑卡:造型酷口感脆,酸爽解腻,配甜点一绝。
至于花牛,纯粹是个人接受度问题了,口感过于“粉面”,我和家里人一致投了反对票。
唠点实在的:别看超市贴标签吹得天花乱坠,还得自己靠嘴尝!不同产地、不同批次味道差老鼻子远了。我这回实践最大的教训就是,别一次性买太多,试一两个好吃再回购才是正理,别学我,屁颠屁颠抱一堆回家差点把自己整“中毒”!下次再有新发现再来唠嗑!对了,这堆“试验品”我家硬是吃了俩礼拜,害得我老妈到现在看见苹果就瞪眼……