史前石器时代的饮食是什么?肉类植物日常探秘

今天在家折腾个有意思的活儿——试吃史前石器时代的饭!这念头在脑子里转了好几天,书上总说原始人靠打猎采果子活命,可那玩意儿到底啥味儿?嚼起来啥感觉?甭废话,动手!

第一步:瞎琢磨备料,差点儿栽坑里

大清早就爬起来琢磨:书上说的石器时代饮食,不就是没锅没灶没调料嘛纯纯的生肉、果子、树根子。鸡贼如我,直奔菜市场!

  • 肉? 挑了块最血呼差的生牛肉(后臀尖,便宜),看着就糙,心说原始人也没雪花牛;
  • 果子? 瞅见小摊儿上有野山楂桑葚,乌漆嘛黑的,酸了唧才像野生的;
  • 主食? 差点抓瞎!想起原始人也挖草根啃树皮,咬牙买了把荸荠(好歹算水生根茎)和几根特粗的芦笋根(假装它是某种远古植物根)。

回家路上琢磨,连把刀都没有咋整? 不能直接用菜刀?那太作弊了!翻箱倒柜找出来两块河边捡的扁平石头,瞎比划想砸出个刃儿。结果“哐当”一声,石头崩飞一块差点砸脚面上!得,石器没做成,手还给划了个小口子……认怂,用磨刀石把一块薄片石的边缘蹭了蹭,勉强能切(跟锯差不多)。

第二步:开整,胃里直翻腾

重头戏是那坨生牛肉。按书上画的,原始人估计也就撕撕直接啃。我用那破石片儿使劲儿锯,肉丝儿都扯成絮了也没弄成块儿。腥!真他妈腥!闭眼塞嘴里,一股子铁锈混着土腥味儿直冲天灵盖儿,嚼不烂,韧得像橡皮筋,咽下去嗓子眼儿直犯恶心。

赶紧抓把野山楂压压。好家伙!酸得我龇牙咧嘴,脸皱得跟核桃似的。桑葚还行,甜是甜,就是一股子烂树叶味儿。荸荠削了皮,拿石头砸开,啃着嘎嘣脆但寡淡无味,像吃生土豆。芦笋根更绝,硬得崩牙,使劲儿嚼嚼,跟嚼干柴火棍儿一样,满嘴是渣子,草腥味儿重得想吐。

第三步:咽不下去,彻底投降

坚持了大概十分钟,实在扛不住了。胃里翻江倒海,看什么都像生肉。强忍着没吐出来,但后脖子直冒冷汗。赶紧把那堆“史前美味”倒进垃圾桶。饿得前胸贴后背,跑厨房翻出袋面包,狼吞虎咽塞下去才缓过劲儿来。

拍大腿总结的血泪教训

  • 生肉根本不是人吃的! 又腥又韧,没火是真不行,原始人绝对是饿极了才硬吞;
  • 野生果子酸掉牙,甜的都藏着掖着长,能找到像桑葚这种运气爆棚;
  • 根茎硬死人,啃得腮帮子疼,纤维素多得能当扫帚用,没点好牙口别想活命;
  • 没那把破石头“刀”更抓瞎,弄点吃的太费劲了,搞不好自己先放血!

就这么瞎折腾一上午,得出俩字儿:服了! 彻底服了石器时代的老祖宗们。这哪是吃饭,纯纯是玩命!我这种现代肠胃,没他们的生存本事和铁胃,趁早打消念头。厨房里灶台燃气灶看着都亲切,能吃熟食简直是人类之光!

对,提一嘴,原始人活不长不是没道理的……天天这么整,我怀疑我活不过那个周末!