行，今天跟大伙唠唠我那小破美食工作室咋鼓捣出来的。说起来都是泪，当初脑子一热，相中了市中心一个贼便宜的店面，屁颠屁颠签了合同，结果钥匙一拿，推门进去我傻眼了——这地方也忒小了？巴掌大的破地方，想做烘焙又想做咖啡，还想摆满我的瓶瓶罐罐，想想脑壳都疼。
第一步：量尺寸量到眼发花
还能咋整？盘它呗！我把卷尺、笔记本、充电宝（手机拍照费电）一股脑塞包里，就蹲那店里开始量。地上画个十字，标上方向，墙边墙角的尺寸仔仔细细量了个遍，边量边记，边量边拍照。蹲着、趴着、甚至踩着凳子量房顶，折腾了快俩钟头，鞋都脏了。回家对着那些照片和密密麻麻的数字，头更大了。地方窄，层高还不算矮，感觉只能往上动脑筋了。
第二步：跟墙壁死磕，榨干每一厘米！
我琢磨，地方小，最怕怕乱！东西没地儿放，堆得到处都是，那还做个屁的美食梦，成仓库了。我的核心目标就俩字：显大、显利索！开始翻国内外各种小空间设计的案例，特别是那种操作间、咖啡店啥的。定了个基调——轻、透、亮。
- 刷墙改命：原来那墙颜色跟食堂似的，贼暗沉。我二话不说，找了师傅全刷白！大白墙是真香，瞬间感觉屋子敞亮了不止一倍。墙面刷了那种好擦洗的防水漆，省的以后油烟啥的弄脏了难搞。
- 镜子大法在最靠里那面墙上，我咬牙定了面超大的落地镜。效果绝了！往那一摆，感觉空间直接翻了一倍，像个无限延伸的小隧道似的，特别通透。朋友来参观都惊了，以为我偷偷把隔壁店盘下来了。
- 能上墙的都给我挂起来：锅碗瓢盆、小模具、抹布勺子，但凡能挂墙的，我绝不让他们躺地上占位置。厨房挂杆、网格板、定制洞洞板装得满墙都是，颜色统一选白色或者浅木色。这一招省老鼻子地方了，关键是看着整齐，强迫症患者极度舒适！
第三步：家具精挑细选，全是“变形金刚”
选家具那段时间，差点跑断腿。地方小，家具就得又当爹又当妈，最好一物多用。
- 中央岛台是灵魂：中间那个岛台是重中之重！找了个厂家定制，台面要大的，底下带柜子能塞烤箱、放面粉，侧面我还特意加了几个可抽拉的搁板。切菜、揉面、摆点样品招呼客人，全指望着它了。桌面用的仿水磨石，耐造也好擦。
- 折叠桌救急：靠墙那儿，我钉了个折叠桌板。平时不用就乖乖贴着墙，一点不碍事。偶尔来朋友想坐会儿喝杯咖啡，翻下来支棱上，加上俩小折叠凳，迷你卡座就齐活了，用完收起来，完美。
- 椅子叠罗汉：选了三四把能叠起来的简约小凳子，统一白色。平时不用就叠着塞角落，来两三个人也够坐，还不占地儿。
成果，小窝变梦工厂！
这么七七八八搞下来，前后小一个月，累是累了点，效果真是意外惊喜！大白墙配上巨大镜子，再搭配一点暖黄色的灯带（装在了操作台上方和柜子底下），整个空间又亮堂又温馨。东西基本都上墙或者进柜子，操作区围着岛台，空间利用的贼充分，动线也顺溜。最妙的是，外面路过的人，透过玻璃窗看进来，感觉这小空间特别精致有内容，时不时有人好奇瞅瞅。我那巴掌大的美食梦工厂，真支棱起来了！所以说，小地方怕往亮整、往上挂、家具多才多艺，小空间照样能吸睛！下一步，准备好好研究研究灯光，看看咋布置能让拍的成品美食更好看！
