上个月，我琢磨着去西班牙玩一趟，不光是为了看风景，主要是奔着吃去的。我这人从小嘴馋，听说西班牙tapas和小吃特别地道，心想干脆搞个烹饪冒险路线，边玩边吃边记录，弄个美食打卡清单出来。定了计划后，我先上网搜了搜攻略，但都是些零碎信息，还得靠自己一路踩坑摸索。
准备工作阶段
我扒拉地图圈了几个重点城市：巴塞罗那、塞维利亚和马德里。心想，既然是烹饪冒险，不能光吃，还得学点手艺。就在背包里塞了本小本子，准备记录每顿吃的。还特意预定了个烹饪课的名额，听说在塞维利亚有家老店能教做海鲜饭。动身前几天，我收拾行李时，还买了个便携手机架，想着要全程拍视频和照片留着打卡。
一路开吃起来
一到巴塞罗那，我就直奔La Boqueria市场，那儿小吃摊子成片。我先试了炸鱿鱼圈，脆脆的还带点酸酱汁，直接在小本子上记了第一笔：tapas类——炸鱿鱼。吃完溜达时，撞见个街头厨师在现烤pintxos，那种切片面包上堆火腿的玩意，我上去就咬了一口，油滋滋的，赶紧拍照打卡。晚上在海鲜小馆子，点了份墨鱼饭，黑乎乎的卖相不咋地，但一口下去鲜到爆，又加条记录。
- 尝试墨鱼饭
- 踩雷：价格小贵，一人份要15欧，差点超预算
接着火车奔塞维利亚，预约的烹饪课就在那儿。进店后，师傅教我们剁海鲜料，我笨手笨脚的，把虾仁切碎了，结果海鲜饭煮出来黏糊糊。但尝起来还挺香，边吃边记了个心得：烹饪课体验——海鲜饭自制版，新手慎入。中午在市场啃火腿三明治，焦脆的培根配上酸黄瓜，简单却惊艳，赶紧拍视频上传打卡。
冲刺和收尾
压轴去马德里，当地人推荐的小酒里，我灌了杯Sangria果酒，甜中带醉，配着patatas braumas炸土豆，辣得直冒汗。又逛到一个奶酪摊子，尝了羊奶块，膻味太重，吐了半口，打卡本上记了个踩坑点——奶酪初尝失败。回到家后，翻看小本子，整理清单：总共试了15种小吃，3次烹饪参与。结果，清单没完成预期20种，但收获满满：西班牙菜重在新鲜食材，别怕踩坑，边吃边学最划算。
