我最近迷上了吃柑橘,特别是冬天一到,就想找点好吃的橘子解解馋。网上老是吹这个产地好那个产地牛,我就琢磨着,不如自己亲自去跑一趟,看看哪里的橘子最地道。
开始调查
我决定先从网上搜资料。听说福建、浙江、广西是盛产柑橘的三个大佬地区,我就挨个查。点开手机,看了不少评论,有人说福建的橘子个头大,但有人说皮厚了点;浙江的橘子酸甜平衡,但有些地方卖得贵;广西的,甜度高,尤其那种叫砂糖橘的,网上风评好得不行。但我这人信不过别人嘴,必须亲自动手。
于是我开始规划行程。先用地图看看距离——我家在上海,去浙江最近,开车就两小时;福建稍微远点,得四五个小时;广西最折腾,要坐高铁还得转车。但我还是咬牙,安排了年假,决定三个地方都跑一遍。
实地探访过程
第一站,我先开车去了浙江的淳安。那边山多,橘子园不少。下了车,我直接找个当地农民问路,他挺热情,带我去果园。我亲手摘了几个黄岩橘,当场剥开来吃——皮是薄了点,水分足,酸酸甜甜的,还真不错。但缺点,就是容易烂,放两天就发软了。农民说,这边的气候多雨,橘子树老得防病害。
第二站,我转道去了福建的武夷山。那边的路坑坑洼洼,开车晃得我直晕。找到个市场,我试了好几种福建橘。皮是厚,剥开挺费劲的,但味道甜是真甜,不像浙江的那么酸。我还买了点带回家,结果老婆说太油了,剥了手黏糊糊的。当地一个小老板说,福建这边土肥,橘子长得甜,但卖到外地就差了味道。
我坐了快一天的高铁跑去广西的桂林。这边空气润,一到地方,我就直奔农村果园。农民让我摘了他们的砂糖橘,小小一个,皮薄得像纸,一口咬下去——甜得齁嗓子,还带点清香汁。关键是,价格还便宜,十块钱能买一大兜。
亲身对比
回来路上,我把带回来的橘子都堆一起,挨个尝。还拉了几个邻居帮忙品一品。
- 浙江黄岩橘:酸甜适中,适合解腻,但不耐放。
- 福建武夷橘:甜度高,皮太厚,吃着麻烦。
- 广西砂糖橘:甜到心坎里,皮薄易剥,性价比高。
邻居们投票,八成都说广西的
结论到手
这一圈跑下来,累是累了点,但值了。要我说,盛产柑橘的好地方,广西稳稳胜出——尤其是那种砂糖橘,吃一口就忘不掉。以后去超市,我一准儿挑标着“广西产”的买,省得再折腾。
