开始动手研究
有一次，我在街边小店买了包薄荷糖，嚼着嚼着，突然觉得不对劲。这玩意儿吃到嘴里怎么凉飕飕的？跟冰棍儿似的，可我啥也没冻过。我就纳闷了：这薄荷糖又不是冰的，咋能让人嘴里发凉？难不成是里头加了啥冰粉子之类？我心里痒痒的，非得搞明白不可。
找资料和瞎琢磨
回家后，我立马打开电脑，在网上瞎搜一通。搜啥？“为啥薄荷糖凉凉的”，一堆结果蹦出来。我点开几个网页看，可全是外国话，看得我头大。我就换招儿，翻家里旧书，找出本植物学的破册子。书里说，薄荷叶子有种“小分子”，但我看不懂那洋名。我就想，简单点，搞点新鲜叶子来试试呗。
- 先跑去菜市场，买了一大把新鲜薄荷叶回来。
- 洗干净了，直接嚼几片。乖乖，嘴巴一下子凉得跟塞了冰块似的。
- 我再煮了开水，泡了片叶子喝。热乎乎的茶，结果喝下去喉咙还是凉凉。
这下我更糊涂了：热的也能凉，肯定不是温度搞的鬼。我就跟老婆聊这事儿，她笑话我闲的。可我不死心，又拿其他叶子试：嚼点香菜，啥凉感没有；嚼点薄荷邻居罗勒叶，还是温温的。我就琢磨，是不是薄荷有啥独特的玩意儿在闹腾？老婆说，你整天瞎搞，不如去网上问问人。
一步步揭晓谜底
后来我在网上论坛发了个贴子：“兄弟们，嚼薄荷凉凉的，是啥原因？”有个老哥回我，说是因为里头有种“神奇小分子”，它能骗过咱的嘴巴神经。我问他具体咋回事，他解释：这小分子就像个骗子，钻进嘴巴皮里，让大脑以为是天冷了。实际，根本没冰，全是错觉。我半信半疑，又查了查，果真是这么个理。
我自己薄荷吃起来凉凉，就是靠这小分子在演戏。它不靠真低温，光靠骗嘴巴的神经头儿。现在想起来，跟以前吃冰棍儿的凉完全两码事。这事儿让我爽的不行——瞎折腾半天，总算明白了。以后再吃薄荷糖，就不觉得神奇了，只觉得是这小东西在捣蛋。
