今天去超市买菜的时候，看见水果摊上菠萝和凤梨摆一起，标价差了一倍多，一下就给我整懵了。凤梨看着也没比菠萝金贵到哪儿去？导购大姐还一个劲忽悠，说凤梨是台湾来的高级货，不扎嘴不涩口。我心里直犯嘀咕：这玩意儿不就是脱了马甲的菠萝么？
实践第一步：先各买一个回家瞅瞅
掏钱的时候肉疼，三十多块一斤的凤梨跟九块八的菠萝各拎了一个回家。往桌上一搁，说实话真有点傻眼——俩货连纹路都像双胞胎！硬着头皮把俩都削了：凤梨叶子锯齿确实浅点儿，削皮时候手指头没遭殃，菠萝叶子那叫一个扎手，划拉两下手指头就剌出血丝了。
- 菠萝：外皮贼硬，削完还得拿刀吭哧吭哧挖黑眼，果肉黄里透白，凑近闻带着冲鼻的酸劲儿
- 凤梨：皮软乎不少，黑眼浅浅一层，小刀一旋就干净了，果肉金黄透亮，甜香直往鼻子里钻
实践第二步：上嘴见真章
切块装盘，先啃菠萝。嚯！酸得我牙根发软不说，舌头上像糊了层砂纸，赶紧灌水都压不住那股涩劲儿。转头吃凤梨，咬下去满口爆汁，齁甜齁甜的！关键是真不剌舌头，但说实话泡了盐水还是有点麻嘴，导购说的“完全不涩”纯属扯淡。
心里还是不踏实，抄手机就查农科院论文。结果专家实锤：菠萝凤梨根本是一个娘胎出来的！学名都叫Ananas comosus。区别就跟红富士苹果跟嘎果似的——品种不同罢了！市面上那些吹上天的“金钻凤梨”“牛奶凤梨”，说白了就是人类挑着甜品种使劲儿改良的成果。
实践出真相
转头问了个干水果批发的兄弟，人家当场笑喷：“菠萝削狠点冒充凤梨卖，这招早过时！” 现在批发市场都按甜度分等级，甜的叫凤梨，酸的叫菠萝。说白了就是个营销噱头，跟车厘子忽悠成进口大樱桃一个套路！
这趟折腾完算是整明白了：花三倍价钱买的“高级凤梨”，本质就是个精装修的菠萝。 下回再买直接挑果皮金黄的，管它叫啥名字，捏着硬邦邦、闻着甜滋滋的准没错！啥凤梨不凤梨的，省下的钱买斤排骨炖它不香吗？
