发现孩子偷舔勺子这事儿不简单
昨儿下午给小祖宗泡米糊,尝了一口觉得淡出鸟来,顺手搁灶台上了。结果一回头,看见那熊孩子踮着脚够着舔勺子,唧得那叫一个香。我当时心里就咯噔一下——这玩意儿明明跟白开水似的,她咋吃得这么欢?
顺手抄起包装袋眯着眼看,差点把老花镜瞪裂了。每100克含钠280毫克!换算成盐就是0.7克,三勺米糊下肚够她喝掉半勺盐。后背立马蹿出一层冷汗,赶紧翻箱倒柜查其他婴幼儿食物。
亲测十几种"隐形盐炸弹"
- 儿童挂面:开水煮完捞出来尝,清水挂面味儿对?营养成分表写着钠含量400mg/100g
- 鳕鱼肠:撕包装时闻着腥,娃啃得满嘴油。结果含钠量比挂面还高20%
- 磨牙饼干:掰半块泡水里化开,拿手指蘸着舔——好家伙!甜味下面是实打实的咸
最绝的是果蔬泥,苹果香蕉打得稀烂装在吸吸乐里。吸管嘬着是纯甜,仔细看小字标注:每袋添加食用盐0.3g。气得我当场捏爆两袋,橙黄色糊糊喷得冰箱门像抽象画。
防盐实战血泪经验
现在去超市扫货直接开启三步排查法:
- ① 先戳包装背面找"钠"字,超过300mg/100g的甩回货架
- ② 再看配料表前五位,出现"盐"、"酱油"、"味精"的直接pass
- ③ 看声称"减盐30%"的,立马心算原始版本有多咸
重点避雷这些坑货:面包糠裹的儿童鸡块,标榜钙铁锌的儿童酱油,长得像奶片的奶酪棒。昨天买盒鳕鱼奶酪饼,包装印着大海和鲸鱼贼清新,翻过来看钠含量比我吃的椒盐花生还高。
现在娃的饭碗我亲自掌勺
早上蒸南瓜碾成泥代替盐,胡萝卜切碎炒软当天然味精,番茄熬成酱拌面条。关键操作:盛饭前先扒拉半碗出来,撒海苔碎芝麻粉给娃,剩下那半碗我才敢加盐。现在煮排骨汤都分两锅,她那锅丢四五颗枸杞当咸味障眼法。
搞了半个月发现个邪门事儿——有天忘给她的蒸蛋加虾皮粉,小崽子居然把碗推开了!原来舌头早被隐形盐腌入味了,不是娃挑食,是咱们亲手养刁了他们的嘴。
