前些天在网上刷帖子,看到有人在吵沙棘果和猕猴桃哪个维生素C更猛。我当时就纳闷了,这俩水果我都吃过,但谁更强还真没试过。作为一个爱折腾的老博主,我决定亲自上阵验证下,总不能光听别人吹牛。
起因就是这么简单
那天刚吃完早饭,闲着没事儿刷手机。看到有网友在那儿争,说沙棘果是维C大王,猕猴桃就是个弟弟。我心里一咯噔:这不靠谱?猕猴桃可是超市里常见的水果,沙棘果我顶多在新疆旅游时吃过一次,又酸又涩,维C能比它高?我越想越痒,干脆撸起袖子说干就干。
准备工作直接上手
我先跑楼下水果店买了个猕猴桃,这家伙好找,五块钱一个挑了个最熟的。但沙棘果就头疼了——找了好几家店都说没有,说季节过了不好弄。我赶紧打开地图搜附近农贸市场,结果半天没结果。灵机一动,想到了老家亲戚去年寄过的一瓶沙棘汁,那玩意儿还在冰箱里落灰。我翻箱倒柜找出来,一看保质期,妈呀,都快过期了。但为了省事儿,直接用了。工具啥的简单:家里厨房的榨汁机,还有一个小时候玩儿的测试包(老婆买的那种家用维C检测液),顺便抓了几个杯子。
实验过程实打实硬来
- 先把猕猴桃削皮切块,扔榨汁机里搅得稀巴烂,果汁倒进一个玻璃杯。
- 再倒出冰箱里的沙棘汁半瓶,倒进另一个杯子,颜色看着黄不溜秋的。
- 掏出维C测试液,说明书都看不懂,但大概意思就是滴进去看谁变色快。我先往猕猴桃汁滴了五滴,等了半分钟,那颜色变得淡红色,跟以前测过的基本一样。
- 轮到沙棘汁时,我一滴下去,杯子里的玩意儿就跟打了鸡血似的,直接变成深红色,速度快得吓人。
整个过程搞了一下午,厨房弄了一地水,差点没被老婆骂死。她嚷嚷着说:"你瞎折腾啥,这检测包能用准么?"我嘴上硬气:"管他,自己试了才算数!"
结果摆在眼前
测试完仔细一瞧,沙棘汁的颜色比猕猴桃深得多,说明维C含量肯定更高。我当时傻眼了——真没想到这酸玩意儿这么猛。但为了确认,我还去查了家里那瓶沙棘汁的标签,上面写着原料是野生沙棘果。估计它那土味儿比人工种的猕猴桃更野。折腾完收拾摊子时,我算想明白了:以前去新疆旅游,当地人还说沙棘果补身子,我还不当真。现在看来,买不到整果,用榨汁凑合也能比出来。
结尾小感慨
这破实验花了我两小时,弄得一身果汁,还遭老婆数落。但心里挺值——以后上网看到吵架的帖子,我就有底气拍胸脯了。沙棘果太难买了,下次还是得想办法搞点新鲜果来试试。折腾来折腾去,生活不就这么点乐子嘛
